水果的小包装袋贮藏法对焊机

水果的小包装袋贮藏法

务必选购质量符合要求,贮藏效果好的保鲜袋,切勿随意购袋。尤其不能随意应用普通农膜袋,以免造成损失。果实采收后必须尽快分级入袋,切忌在常温下堆放时间过久。一般可在树下随采收,随分级装袋,在阴凉处敞口,经过一夜预冷后,次日清晨封袋口,立即运入库内贮藏。

保鲜袋贮果最好采用衬垫包装。即放入果箱或周转箱内,以利在库内堆码。如采用保鲜袋直接堆码,堆码高度不应超过3层,最好2层(立放1层,平压1层),并应在库底铺设6—10厘米厚的湿沙,以防袋并建立起参数底部果品压伤。利用普通保鲜袋贮果,贮存一段时间后,由于氧的大量消耗和二氧化碳的大量积累,可能会出现高二氧化碳和低氧状态,会给果实带来伤害。为了避免这种现象,可采取每隔20天左右松袋口放气一次,可在保鲜袋上打几个小孔洞的办法。尤其红富士品种更应注意。

为了更好地掌握袋内气体成分的情况,最好制作一些具有取气孔并可于测试中实时图形动态切换的保鲜袋。使每批贮存果中有5%左右的具取气孔的所得之商保鲜袋,分布在果的不同部位,定期取气样测定袋内气体成分,当出现过高二氧化碳(8%—10%以上)、过低氧(2%以下)时,应及时松袋口加以调节。

小包装袋贮藏期间库房的其他管理工作固然控制方式较为单1应按不同类型库房相应的管理办法进行,尤其要注意调节库内温度,尽可能保持符合苹果贮藏的低温环境。

信息来源：民族报